糙米小米粥的營養價值比較高，適量食用有助于人體健康，但是由于糙米小米粥中含有大量的膳食纖維素，而人體暫時沒有可以將膳食纖維素完全分解代謝掉的分解酶，天天估量使用容易導致膳食纖維素過量堆積于人體，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
糙米小米粥怎么做？
材料：糙米、小米、冰糖、鹽。
做法：
1、糙米洗凈，小米洗凈，用清水浸泡20分鐘左右。
2、然后加適量水進電飯鍋中把小米和糙米下鍋煮30分鐘。
3、再把冰糖放進去一起煮，注意煮的時候要隨時攪拌，以免粘鍋。
4、煮到米爛，加適量鹽調味即可食用。
2
糙米小米粥一天吃多少
糙米小米粥雖然營養豐富，但是一天也不能食用過多，因為小米性涼，過量食用可能會加重人體體內寒氣，從而刺激到人體胃腸道，不利于人體健康，其次，糙米小米粥含有大量的蛋白質、脂肪和膳食纖維素，過量食用會加重人體胃腸道負擔，容易導致消化不良，因此一般建議一天食用200-300ml的糙米小米粥即可。
3
小米的功效有哪些
小米入藥時一般以入倉年久而變色的米為佳，稱為陳倉米。陳倉米具有健脾和胃、除煩止渴、固腸止瀉之功效，主治病后脾胃氣虛、熱病傷及胃陰所致的煩渴口干、泄瀉腹痛等。
小米中的糖類及蛋白質含量雖然不高，但因其食用量大，因此仍然是能量的主要來源。小米是提供B族維生素的主要來源，是消除口腔炎癥的重要食療資源。
另外,在熬粥時，等到粥沸騰一段時間后,最上層可浮起濃稠的米沫，形如油膏，這就是中醫所說的“米油”，俗稱粥油。米油具有補益腎精、大補元氣等功效，服用米油時若加入少量食鹽,可起到引“藥”入腎經的作用并可增強功效。
總結：一般建議每天不要超過200毫升的小米粥，同時喝小米粥的時候可以吃一些綠葉的青菜，這樣可以起到營養均衡的作用。
