蘑菇，眾所周知其是一種性滑的食物，所以說腹瀉的患者是不適合吃蘑菇的。如果我們存在腹瀉一類的問題，這些情況下吃蘑菇是容易導(dǎo)致問題加重的，而且還會(huì)導(dǎo)致腹瀉問題的情況大大增加，所以說吃蘑菇的時(shí)候需要避免這樣的情況。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
吃蘑菇過敏的癥狀有哪些？
蘑菇有可能成為過敏原的，如果是對(duì)蘑菇過敏的話，食用蘑菇就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用蘑菇。
2
吃蘑菇胃不舒服怎么回事
蘑菇中膳食纖維，豐富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纖維，膳食纖維有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善便秘的作用，但是卻很難消化，需要在胃中后停留很長(zhǎng)一段時(shí)間才能消化完全，對(duì)于本身脾胃虛弱，消化不好的人來說，吃香菇會(huì)加重其腸胃負(fù)擔(dān)，所以不宜食用。
3
菌類不能和什么一起吃？
適量同食無特殊禁忌。
食用菌類口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，都是常見的營(yíng)養(yǎng)元素，不具有毒副反應(yīng)，也沒有哪類食物食用后會(huì)與之發(fā)生反應(yīng)，因此沒有明顯的食物禁忌，但任何食物吃多了都可以會(huì)引起腸胃不適，因此在適量的前提下，菌類無特殊禁忌。
總結(jié)：只要適量的食用并且注意蘑菇的烹飪方式就可以了，蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，并且富含膳食纖維，除此以外蘑菇的熱量也比較低，所以經(jīng)常食用蘑菇反而有助于減肥。
