冬至吃餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，很多人在這一天都會(huì)煮餃子吃，尤其是北方人。冬至的餃子并不一定要當(dāng)天吃完，如果做多了吃不完，也可以留到下次吃，可以冷凍保存，也可以炸餃子、煮餛飩等。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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冬至餃子要一次性吃完嗎？
并不是，吃不完是可以放到之后吃的，一般沒有什么禁忌。
第一步是用面粉把餃子皮卷起來(lái)，第二步是切菜和，第三步是揉餃子，第四步是煮餃子，然后拿出蘸料吃。
雖然包餃子的方法很簡(jiǎn)單，但包餃子的方法有很多種。首先，餃子可以煮、蒸、炸、煎、烤、烙。餃子的餡料包括肉餡、素餡、甜餡和咸餡。肉餡又可分為豬、牛、羊、雞、魚、蟹、蝦等肉制品。素菜餡也可分為雞蛋和豆子，還有無(wú)數(shù)的組合爛菜、白菜、什錦菜。
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冬至吃餃子要吃3個(gè)嗎
最好吃2到3個(gè)。
1、從口味上講，餃子中的餡料應(yīng)該選擇蛋黃、蝦仁、豬肉、雞肉、牛肉、魚肉等;從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)，如果是為了增加飽腹感，還可以將餃子與米飯、面條、蔬菜等混合，制作成餃子餡。
2、因此，在冬至吃餃子并不意味著你必須吃三頓或者兩頓才能滿足身體需要。但是，我們必須注意，只有當(dāng)我們吃下的東西足夠量時(shí)，我們才能達(dá)到健康的狀態(tài)。
3、如果我們想讓我們的身體獲得更多的熱量，我們就需要控制它們的數(shù)量。
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冬至吃剩下的餃子怎么保存
第一種生餃子：
1.生餃子吃不完可以選擇放在冰箱小格子里凍起來(lái)；待餃子凍得硬硬的，用袋子裝起來(lái)就好啦~
2.具體步驟：
（1）挑選一個(gè)可以放進(jìn)冰箱的平板；上面均勻地撒上一些干面粉，把包好的生餃子，一個(gè)一個(gè)擺放在上面，并且餃子和餃子之間，不要間隔太近，不然它們會(huì)粘在一起。等餃子都擺好之后，再往上面撒上些干面粉，緊接著放入冰箱內(nèi)冷凍。
（2）等幾個(gè)小時(shí)，等到餃子徹底變硬；就可以用袋子裝起來(lái)了~
第二種熟餃子：
1.煮熟的餃子要保存起來(lái)，在煮餃子的時(shí)候就不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，餃子浮起就可以撈，（為了防止餃子粘連，可以在煮餃子的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。）
2.氣溫不太高的話，餃子放涼以后，把每一個(gè)都分開；這樣防止餃子破了影響美觀；
3.如果氣溫有一些高，可以把煮熟的餃子放在冰箱里冷藏；
4.如果要把餃子放在飯盒子里面，空間比較小的情況下，防止粘連，可以在餃子外面放涂少許的香油。這樣就能夠很好的防止粘連，而且有增香的作用。
5.如果長(zhǎng)時(shí)間不吃要放一個(gè)星期甚至一個(gè)月的，可以把餃子用密封盒或者塑料袋裝起來(lái)，放在冰箱里進(jìn)行冷凍。吃的時(shí)候要拿出來(lái)自然解凍，可以煎，也可以煮，吃法比較多。
