魔芋當中的某些成分能夠讓我們在吃了之后不在胃里面消化，還能夠吸附膽固醇以及其他的物質，并且抑制我們的腸胃對膽固醇的吸收，能夠有效的降低血脂，血糖，還能夠通便，因此對于減肥來說是有一定的效果的。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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魔芋煮多久才熟？
魔芋雖然營養價值豐富，但是魔芋沒熟的話，是有一定毒性的，因此，在食用魔芋時，一般建議煮3小時以上，這樣才能完全的煮熟，在食用價值和口感上都是較為不錯的，若是不小心吃了生魔芋，并出現了頭暈、眼花等中毒情況，建議立即停食，前往就近醫院進行檢查，以免拖延影響病情。
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吃魔芋為什么可以減肥
吃魔芋能減肥，最關鍵的因素來自于魔芋中的兩種物質，葡甘聚糖和膳食纖維。
1、葡甘聚糖是一種具有強大膨脹力的物質，進入人體后，可以增加飽腹感，消除饑餓，因為在體內的消化速度很慢，所以能減少人的食量，控制體重;
2、魔芋中的膳食纖維可以加強腸道蠕動，加速排便，縮短食物在常道內的停留時間，給機體排毒減重。
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吃魔芋的禁忌人群
過敏的人
部分人群吃魔芋可能會出現皮膚發癢、起丘疹等過敏反應，嚴重的話甚至可能會出現呼吸困難、休克等情況，因此對魔芋過敏的人不宜吃。
患皮膚病的人
中醫認為，魔芋是一種發物，對于患有皮膚病的人來說，食用后很有可能會導致病情出現加重的情況，因此不建議這類患者吃魔芋。
消化不好的人
魔芋中的葡甘聚糖、膳食纖維等成分，在進入胃腸道后會吸水膨脹，給與人體很強的飽腹感，因此魔芋是不太易被消化吸收的，建議消化不好的人不要食用。
