在鍋使用前要先預(yù)熱5分鐘左右，大概保持180度，其次薯?xiàng)l也要涂抹一層橄欖油才能放進(jìn)鍋里開炸。整個(gè)炸的過程大約要16分鐘，鍋的溫度仍舊是180度，注意要把薯?xiàng)l炸均勻，炸成型后出鍋放盤即可。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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空氣炸鍋炸薯?xiàng)l多長時(shí)間？
180度左右，烤12-15分鐘即可。空氣炸鍋，是一種利用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，炸出來的食物口味并不比傳統(tǒng)方式的煎炸差。用空氣炸鍋烤披薩方便快捷，只要把面皮和材料準(zhǔn)備好放進(jìn)去，然后把炸鍋的溫度調(diào)到180度左右，烤12-15分鐘即可。
空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟。
同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果。
空氣炸鍋相比傳統(tǒng)的煎炸方式，產(chǎn)生的氣味和蒸汽都更少，可以降低人體對油脂的攝入。
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空氣炸鍋有哪些功能
空氣炸鍋可以烤雞翅，可以炸薯?xiàng)l，可以烤蛋撻，還可以烤肉和烤果干，用途非常多，空氣炸鍋與烤箱結(jié)構(gòu)原理基本一致，相當(dāng)于一個(gè)小型烤箱，可以用來烤制食物。
空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。
像肉類、海鮮類和已經(jīng)腌制好的薯?xiàng)l類食品，不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，如新鮮蔬菜之類，則需要加一勺油。
空氣炸鍋不需要像傳統(tǒng)油炸食品那樣把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也會(huì)滴到炸鍋里，最高可降低百分之八十的油脂。
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空氣炸鍋炸薯?xiàng)l多長時(shí)間
空氣炸鍋炸薯?xiàng)l設(shè)定180度的溫度，大概需要炸10至15分鐘左右，具體炸制時(shí)間需要根據(jù)薯?xiàng)l的數(shù)量、粗細(xì)等因素決定。炸薯?xiàng)l之前需要先預(yù)熱5分鐘左右再炸，這樣炸出來的薯?xiàng)l受熱均勻，口感酥脆。
炸好的薯?xiàng)l建議趁熱吃，以免涼了影響口感，出鍋后放置不燙便可以直接食用，也可以蘸芝麻、椒鹽、辣椒粉、番茄醬等調(diào)味品食用。
如果炸的薯?xiàng)l數(shù)量較少，形狀比較細(xì)，可以在炸制10分鐘左右的時(shí)候打開蓋子查看一下是否已經(jīng)熟了，如果已經(jīng)變熟就可以出鍋，以免時(shí)間太長影響口感。
使用空氣炸鍋炸薯?xiàng)l，可以將薯?xiàng)l切好后直接放入鍋內(nèi)炸，也可以在炸之前用調(diào)味料腌制攪拌好，再放入鍋內(nèi)炸，這樣做出來的薯?xiàng)l更加入味。
