酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。酸菜魚的美味贏得了許多消費者的認可，所以酸菜魚店一到飯店常常人滿為患。想要找到答案，還是跟著360常識網小編一起來看看吧。
酸菜魚排行榜
1、魚東家酸菜魚
2、魚你說酸菜魚
3、魚首領酸菜魚
4、尾尾鮮酸菜魚
5、我家酸菜魚
6、魚米親親酸菜魚
7、魚小躍酸菜魚
8、太二酸菜魚
9、老家酸菜魚
10、嚴廚老壇酸菜魚
一、魚東家酸菜魚
成都魚東家餐飲管理有限公司是一家集餐飲產業研發、餐飲品牌推廣和專注于連鎖經營為一體的全國性、專業化的大型新概念綜合型公司、公司成立于2017年，總部位于四川成都，公司擁有員工上百余人，匯集具備豐富經驗的資深餐飲人士，組成專業、高效的技術團隊、品牌策劃團隊、運營團隊、前廳服務團隊、研發團隊、連鎖發展團隊及自配物流團隊。
☆優勢：
1、品牌優勢：魚東家酸菜魚是一家專注酸菜魚連鎖的品牌，魚快餐的先進商業模式，打造精致生活，優質享受的創新經營理念，小店鋪帶來大氣感，小成本做成大生意，超高營業額，回報更高。
2、團隊支持：成魚東家專業運營管理團隊，專業、精英、高效的掌握各方資源和渠道，實現多渠道利潤收益。
3、產品支持：為了能讓菜品更為多元，更有差異化。魚東家成立專業的新品研發團隊，依托先進是食品研發技術不斷推出新品，全國供應。
二、魚你說酸菜魚
魚你說酸菜魚米飯隸屬于杭州拓川投資管理有限公司，杭州拓川投資管理有限公司被評選為2014年最具吸引力企業，創業投資十大誠信品牌、誠信企業、浙江省優秀餐飲企業、浙江省消費者最滿意特色餐飲企業、浙江省質量服務信用（示范）單位，并榮獲了大量的證書和獎杯。公司總部位于杭州下沙，員工全部由80、90后組成，是一個充滿朝氣和活力的企業。公司旗下現有多個餐飲品牌項目同時運營。
☆優勢：
1、裝修支持：魚你說酸菜魚總部派專家協助商免費選擇評估，保證占據有利地段，專業設計師免費設計潮流裝修方案。
2、運營支持：魚你說酸菜魚總部為了讓商使用更低的人工成本獲得更大的收益，同時也為了方便管理，總部實施統一采購的方針。總部將不定期派營運人員前往店進行日常運營、管理、經營分析的指導。
3、培訓支持：精準體驗式培訓，專業老師傾囊相授，免費提供各類營銷活動方案，核心物料總部一站式配送。
三、魚首領酸菜魚
啟東市聞一我家酸菜魚餐飲管理有限公司市一家集研發、推廣經營及衍生項目為一體的全國性、專業的大型新概念“養生酸菜魚”餐飲公司。公司擁有專業的技術團隊、品牌策劃團隊、運營團隊、前廳服務團隊、研發團隊、連鎖發展團隊和自配物流團隊。員工19000人，管理和技術人員占300人，20年餐飲經驗人員在百分之六十以上。
☆優勢：
1、產品優勢：魚首領酸菜魚的產品都是由多年美食經驗的大廚研究而成，口感鮮美，肉質滑嫩，受到消費者的追捧。
2、運營支持：運營團隊每個星期電話回訪，每個月做運營情況分析，并定期巡店考察，為你解決一切的后顧之憂，連鎖發展團隊為商提供選址、店面設計、裝修一條龍解決方案。
3、服務支持：專業的技術團隊為提供系統化專業的一對一培訓，專業的品牌策劃團隊，提供從裝修前期到開業及后期運營的品牌推廣及活動策劃服務。
四、尾尾鮮酸菜魚
尾尾鮮酸菜魚總部擁有十四年餐飲管理運營經驗，秉承"盡我所能，成人之美"的宗旨，以特色為導向，以真誠為宗旨，全心全意為客戶服務，已幫助成千上萬的創業者實現創業夢想。公司旗下擁有管理機構和運營培訓機構兩大核心發展體系，建立了店面管理和后廚培訓兩大培訓基地，保質保量的為廣大合作商輸送高質量的專、精、尖人才，保障合作商無憂創業。
☆優勢：
1、選址支持：協助合作商進行門店選址評估，力求達到收益更大化。
2、廣告支持：總部在國內投放廣告，各大媒體進行宣傳，擴大影響。
3、培訓支持：提供酸菜魚制作流程培訓，合作商可短期快速地上手
五、我家酸菜魚
啟東龔府餐飲管理有限公司旗下設有我家酸菜魚系列培訓中心，而我家酸菜魚屬于酸菜魚系列的一種升級版，是目前我家酸菜魚系列中最受歡迎、人氣最旺的一個門類。我家酸菜魚用料上乘、考究、烹煮的魚片滑嫩爽口、百吃不厭。
☆優勢：
1、品牌支持：商無需經驗，總部為商提供全方位的輔助，整店輸出，成功一次復制。
2、產品支持：總部免費提供源源不斷的創新菜品，充分保證門店彩色的持續多樣性，一次長久獲益。
3、培訓支持：員工招募、管理人員培訓、核心技術輸出、運營技能提升。
六、魚米親親酸菜魚
魚米親親是北京阿賓餐飲管理有限公司2017年傾力打造的新式快餐品牌。魚米親親主打鮮椒麻酸菜魚、老壇酸菜魚、香辣酸菜魚、清甜番茄魚等四種口味的酸菜魚單品。”魚米親親“，不僅代表著一種財富先機，更是在于你抓住了餐飲風口。隨著餐飲大眾化的潮流趨勢，有特色、創新的、輕資產和受眾廣的肯定是餐飲發展的主流。
☆優勢：
1、專運營支持：速提高顧客捕捉率；總部統一策劃節假日營銷方案，讓你流水翻倍；總部一對一策劃單店開業促銷活動，快速占領市場。
2、廣告支持：央視美食節目推廣，地方電視臺廣告，互聯網推廣，直播平臺推廣，地面展會推廣等，多方位快速提升品牌知名度。
3、運營支持：總部提供百人專業團隊，區域督導一對一幫扶；嚴格區域劃分保障投資回報；股權激勵方案利益捆綁，解放老板安心開店；五定系統（定崗，定時，定編，定位，定責）全方位提高人均效能。
七、魚小躍酸菜魚
“魚小躍酸菜魚”定位為休閑潮流的時尚特色餐廳，為新一代時尚年輕消費群體提供時尚、健康、快捷、品質的用餐體驗。發展至今，憑借出眾發品質、獨特的口味、舒適的服務，現已有直營及合作店面近百家，形成了成功的全產業鏈完整服務體系，在業內遙遙領先。
☆優勢：
1、品牌支持：統一的品牌形象設計；13年廚房經驗、專業技術研發團隊支持；13年專業門店運營隊伍保駕護航；技術總監、運營總監全程跟蹤店面服務；物料采購低價直供；店面經營策略同步培訓；新品研發，店同步更新產品支持。
2、運營支持：新潮、時尚產品研發，特色經營管理經驗復制，全國售后服務電話，全程指導運營，無后顧之憂。
3、技術支持：建立了技術研發中心，公司大廚潛心研發，為魚小躍不斷的產品升級研發新品。產品，是品牌發展的關鍵因素，產品的好壞直接影響店面發展。一個品牌的成熟，技術力量必須先行。
八、太二酸菜魚
太二酸菜魚主打“老壇子酸菜魚”的魚餐廳，口號卻是“我們的酸菜比魚好吃”。因為太二餐廳的酸菜制定了一個標準，時間一定要腌足35天，以重慶當地地窖特征為標準，并選天然的好泉水制作鹽水，這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標，且帶有乳酸味，深受顧客喜歡。
☆優勢：
1、產品優勢：太二酸菜魚成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，多吃魚可以健康長壽，受到了顧客的喜歡。
2、經營優勢：定期依據市場需求，對酸菜魚再次研發及改良，讓門店不斷推陳出新，然消費者吃的更歡樂。
3、運營支持：營銷方案會365天不間斷提供，每一天都是新的開始，不斷的創新與開拓，從而保持品牌的活力。
九、老家酸菜魚
上海貴仕餐飲管理有限公司，成立十余年，專業從事餐飲技術研發及培訓、餐飲連鎖、餐飲咨詢與策劃于一體綜合性餐飲發展企業。旗下品牌"老家酸菜魚"是一家以打包外賣的新型餐飲模式，堅持健康綠色環保的理念，讓顧客買的放心，吃的安心，用心做好每一份魚。
☆優勢：
1、選址支持：公司市場部擁有十多年的店鋪選址經驗，可以免費為顧客提供電話咨詢，也可到店鋪現場提供專業性的指導，提出建設的意見，幫你避規風險，節省投資。
2、運營支持：總部對酸菜魚商提供為期7天一對一技術指導，包教包會。對商提供門店實習機會，實戰操作，回家開店更放心。
3、培訓支持：總部對酸菜魚商提供為期7天一對一技術指導，包教包會。對商提供門店實習機會，實戰操作，回家開店更放心。
十、嚴廚老壇酸菜魚
嚴廚酸菜魚湯底有五種口味，酸辣金湯、東南亞咖喱湯、多c番茄、麻辣紅湯、養生菌湯，還可以任意搭配成鴛鴦鍋底。健康自然新鮮美味，酸菜自種自腌確保質量，連魚都有自己魚場，魚現點現殺確保新鮮，菜肴價格合理，人均60元左右就能吃個肚歪，所有餐具都是加熱消毒。
