裙帶菜中含有豐富的膳食纖維，如果一次性食用過(guò)多的話，很有可能會(huì)導(dǎo)致消化不良的情況，因?yàn)樯攀忱w維在人體內(nèi)比較難以消化，尤其是對(duì)于消化能力本來(lái)不好的人，食用之后可能會(huì)出現(xiàn)腹脹的情況，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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怎么吃裙帶菜好吃？
1、涼拌裙帶菜。裙帶菜特別適合涼拌，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備三百克裙帶菜和適量生抽醋糖和食用鹽，還要準(zhǔn)備適量的味精，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈以后用沸水焯燙取出以后過(guò)冷水降溫后取出瀝干水分，切成絲狀，再加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料調(diào)勻，調(diào)好以后裝盤就能食用。
2、裙帶菜豆腐湯。裙帶菜和豆腐還是一對(duì)理想搭檔，兩者可以搭配的一起煲湯喝，在做的時(shí)候要把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈切成塊狀，豆腐切成塊狀后，用鹽水浸泡半小時(shí)與處理好的裙帶菜一起入鍋，加適量清水和味噌再放少量食用鹽一起煮開(kāi)，再煮十五分鐘，出鍋前加少量麻油提味就可以。
3、裙帶菜蝦米餅。裙帶菜蝦米餅是有名的日本美食，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一碗米飯和適量裙帶菜，以及適量的鮮香和一個(gè)雞蛋，另外還要準(zhǔn)備少量面粉，把準(zhǔn)備好的裙帶菜洗凈后，與準(zhǔn)備好的米飯放在一起調(diào)勻，再把蝦洗凈后剁碎也放到米飯中調(diào)勻，然后放入雞蛋和適量調(diào)味料調(diào)好以后，在鍋中放適量黃油，取出適量的米糊入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以后出鍋即可。
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貧血可以吃裙帶菜嗎
貧血的人可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┤箮Р耍驗(yàn)槿箮Р酥泻胸S富的鐵質(zhì)，有利于促進(jìn)血紅蛋白的合成，有預(yù)防貧血的作用，對(duì)于缺鐵性貧血的效果更好，對(duì)貧血導(dǎo)致的四肢無(wú)力、面色蒼白、食欲不振的情況有一定的緩解作用，如果是有貧血情況的人可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體的恢復(fù)有一定的幫助作用。
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裙帶菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、裙帶菜的汁液里面含有豐富的巖藻固醇，這種物質(zhì)可以幫助膽固醇患者降低膽固醇，而且還能夠幫助老年人防止腦血栓的發(fā)生，另外也能幫助高血壓患者降低血壓。
2、裙帶菜里面的食物纖維具有吸附膽固醇并排出體外的特殊功能，如果將植物纖維含量豐富的豆類、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的話，將會(huì)進(jìn)一步強(qiáng)化食物纖維的功能。
3、大豆中含有大量能夠強(qiáng)化血管的蛋白質(zhì)，但這些蛋白質(zhì)能夠妨礙碘的有效吸收，而碘又是甲狀腺激素合成的必要原料。因此，如果食用碘含量豐富的裙帶菜的話，將會(huì)收到良好的補(bǔ)碘效果。
4、經(jīng)常食用可提高人體的免疫功能，促進(jìn) 脂肪 代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗細(xì)胞癌變的天然食品，對(duì)預(yù)防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
5、多吃裙帶菜還能起到防癌的作用，因?yàn)槿箮Р死锩孢�有豐富的維生素A，如果缺乏維生素A的話，皮膚就會(huì)變的像鯊魚皮那樣粗糙難看。維生素A還因具有將細(xì)胞癌癥前期狀態(tài)，轉(zhuǎn)變?yōu)檎 顟B(tài)的功能，從而引起了人們的極大關(guān)注。
