將蝦放入空氣煎鍋中烘烤，需要預(yù)熱至180度。烤蝦時(shí)，你需要兩面烤，每一面烤4-5分鐘。烤蝦時(shí)，最好使用錫箔作為烤盤的底部，以確保烤蝦過程中蝦的水分不會(huì)流失。蝦應(yīng)擺放整齊，以確保每只蝦都能均勻烘烤。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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基圍蝦煮熟后是彎曲的為什么？
烹飪活蝦時(shí)，生活會(huì)遇到高溫的自我保護(hù)。為了減少表面積，肌肉收緊。表面積的減少導(dǎo)致彎曲。
蝦煮死后，也會(huì)因高溫而收緊肌肉，蛋白質(zhì)會(huì)凝固，也會(huì)造成彎曲，但不會(huì)像活蝦那樣緊繃。它也表明有污點(diǎn)。
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空氣炸鍋基圍蝦怎么做
1.將蝦洗凈，從背面切下，取出蝦線
2.加入醬油、鹽，和蝦一起攪拌，腌20分鐘左右
3.將大蒜放入油鍋中，加入鹽、胡椒、醬油，用高火炒2分鐘，直到熟了才炒，然后將蝦放入蓋有錫紙的空氣煎鍋中，并將大蒜涂在蝦上
4.將空氣油炸鍋置于180°下10分鐘。
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基圍蝦冷凍可以放多久
幾個(gè)月甚至一年。
基圍蝦是一種生鮮，其中含有很多的細(xì)菌，所以容易發(fā)生腐壞變質(zhì)，而冰箱冷凍的溫度可以很好的抑制細(xì)菌的滋生，保持基圍蝦的新鮮度，一般如果保存措施做得比較好的話，基圍蝦放在冷凍中可以保存幾個(gè)月甚至1年。
