冰糖葫蘆是生活中比較受歡迎的一種傳統小吃,它主要是用各種水果加冰糖制作的,其中山楂是最常見的一種。冰糖葫蘆在常溫下放久了就會容易壞掉,這個時候可以放冰箱冷藏或者冷凍保存,可以延長它的保質期。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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冰糖葫蘆化了可以冰箱冷凍嗎?
冰糖葫蘆化了可以放在冰箱冷凍保存。
糖葫蘆可以放冰箱冷凍,放在冷凍室,大概可以保存半個月以上,放在保鮮層大概能保存兩天左右。冰糖葫蘆放在冰箱存儲后口感會比新鮮的冰糖葫蘆要差很多,所以可以的話冰糖葫蘆最好是吃新鮮的。

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冰糖葫蘆保質期能有多長時間
冰糖葫蘆一般只能放一天。
炎熱的環境會導致糖葫蘆的含糖量很快融化,所以你可以在一次吃不完之后把買來的糖葫蘆放進去,但只能放一天左右。糖葫蘆放久了,味道會有很大的變化。糖衣的融化會導致糖葫蘆的味道下降很多,也可能變質。糖葫蘆可以儲存在冰箱中,可以冷凍或冷藏,這樣糖葫蘆的糖衣就不會輕易融化,口感也會提高。

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冰糖葫蘆的做法
1.將山楂洗凈,在其腰部用刀切成圓形,用手掰開,用刀尖摘下,種子就會出來,用竹簽串起來;
2.鍋中放入水、糖,比例為5:3,小火煮沸。繼續攪拌直到糖變黃。用筷子,你可以挑出細絲,然后用糖把糖葫蘆串成圈;
3.立即將糖葫蘆放在撒了芝麻的白鐵板上。冷卻后,將其取下。
根據這種方法,你還可以制作葡萄、橙子、香蕉、澳洲堅果片、草莓、木瓜片、火龍果片、加櫻子等。