金銀花含有一種叫做“黃酮”的天然有機化合物，具有抗氧化作用，對人體健康有益，所以沖泡金銀花茶時的淡黃色是溶解在水中的“黃酮”的顏色。黃酮本身也很容易被氧化，所以泡好的花茶放置時間長了，茶葉會被空氣氧化變綠。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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哪些人不宜喝金銀花水？
金銀花茶屬于涼茶的一種，久服會產生一些不良反應，脾胃虛弱者、風寒感冒患者、胃潰瘍患者、孕婦和風濕性關節炎患者這五類人不建議喝金銀花茶。
1、脾胃虛弱患者：脾胃虛弱患者常伴有氣血兩虛、脾胃運輸不良。金銀花是涼的，飲用金銀花會加重脾胃虛弱患者的負擔，對脾胃造成損害和不適；
2、風寒感冒患者：風寒感冒患者因刮寒風感冒，應多吃些溫熱的食物或藥物，金銀花感冒。如果風寒和感冒患者飲酒過多，病情可能會惡化；
3、胃潰瘍患者：胃潰瘍通常由不良生活習慣、藥物不良反應、病毒和細菌感染等因素引起，刺激胃腸粘膜，引起潰瘍。由于金銀花的寒涼特性，會加劇對胃粘膜潰瘍表面的刺激，不利于粘膜的修復，甚至加重潰瘍；
4、孕婦：金銀花寒冷，可能會給胎兒帶來一些不適，而孕婦體質相對敏感。隨意飲用金銀花茶可能會導致腹痛、腹瀉等不適癥狀。嚴重腹瀉也可能刺激子宮，導致子宮收縮，并導致早產；
5、類風濕性關節炎患者：該疾病通常常見于類風濕因子侵襲或軟骨降解。這類患者更忌諱吃冷食，而金銀花茶的性質是涼的。飲用金銀花水可能會加重患關節的腫脹、疼痛和活動受限。
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金銀花水綠了還能用嗎
金銀花泡水發綠，一般是熱水沖泡造成的，一般沒有毒副作用。如果是隔夜金銀花茶，最好不要再喝，以免對身體產生副作用。金銀花通常具有清熱解毒的作用。可治療熱引起的腫脹和喉嚨痛。對真菌感染引起的皮膚炎癥也能起到抗菌作用，有利于疾病的更快康復，清熱解暑，造成口臭的現象。
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金銀花隔夜還能再泡一次嗎
金銀花水不建議反復沖泡，更不建議隔夜。因為金銀花泡水后更容易滋生細菌和微生物，如果隔夜存放很容易引起變質，變質的金銀花不僅失去了原有的藥理作用，還會產生有害健康和部分免疫力的物質。身體素質不太好的，可能會在飲后出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等不適反應。
