有些時候，魚與熊掌是可以兼得的。
數以億計的控糖人，有一個共同的痛點：既要控糖1，又要補充營養。當其他人以為這個要求“太過分”的時候，蒙牛悠瑞已經通過研發創新針對性設計出了新產品！12月5日，蒙牛悠瑞攜手北京大學醫學部重磅推出控糖新品“安糖盾”，大健康時代，為控糖人群提供了新的專屬營養2解決方案。
當蒙牛悠瑞代言人楊紫空降直播間，與線上粉絲會面時，安糖盾就已不再是科研實驗室里的寵兒，更是走到臺前，成為億萬消費者的放心優選。
按照規劃，安糖盾有望成為蒙牛悠瑞的尖刀戰略產品，在推動蒙牛在專屬營養賽道深耕的同時，也引領全行業來到一個控糖、補營養兩不誤的新時代。
并不是所有奶粉都叫“安糖盾”
在當今這個競爭激烈的健康食品市場中，各種功能的奶粉琳瑯滿目。蒙牛悠瑞此次上新的安糖盾，在眾多賣點中做減法，最終聚焦到了控糖這個專屬細分賽道。
據悉，安糖盾是蒙牛悠瑞與北京大學醫學部強強聯合的重大創新突破，通過“3210”這組科技密碼（3植專利3定制，2株益生菌，1組膳食纖維，0蔗糖4＋低GI），以多多益善、層層加碼的功能“組合拳”，拳拳擊中控糖人群的“痛點”——既想控糖，又想補充所需營養。
那么，安糖盾這款產品到底有何與眾不同？根據編輯的專業研究，我們總結了安糖盾的五大優勢：
一是率先應用3種專利植物提取組合，開行業之先河，引領專屬營養進入專利植提新時代。
2023年9月，蒙牛集團與北京大學醫學部合作共建了“北大醫學－蒙牛集團營養與代謝健康聯合實驗室”。科學家們基于蒙牛植物成分數據庫，累計篩選了超過400種植物提取物原料，對它們進行菌源DPP4活性抑制作用的檢測。通過進一步活性復篩和IC50檢測，最終確定了3種植物提取組合物，具有明顯的菌源DPP4抑制作用。經動物實驗驗證，該植提組合在控糖方面具有顯著效果。
此項顛覆性創新研究成果已獲國家知識產權局專利認證，并率先應用到此次“安糖盾”新品中。具體來說，這3種植物提取組合包括：青錢柳葉5、桑葉提取物6、苦瓜肽，按照8：8：3科學配比，經科學論證，每一種植提都具有控糖的功效量。
二是添加兩款“王炸”益生菌，充當控糖先鋒主力的左膀右臂。
小編進一步了解到，“安糖盾”含有動物雙歧桿菌乳亞種MN－Gup和副干酪乳酪桿菌Zhang。后者經實驗發現，可以協助胰島素抵抗并改善葡萄糖耐量，從而起到控糖作用7。
三是富含一組靠譜的膳食纖維，猶如增加了一份額外保險。
這組膳食纖維包括：菊粉等。菊粉作為一種天然可溶性膳食纖維，能有效促進雙歧桿菌增殖，抑制腸道有害菌生長，還可以助力腸道活力；另外，膳食纖維還可以降低控糖人群的饑餓感8。
四是從零蔗糖4添加和GI值上確保此配方是控糖人群信得過的“朋友”。
“安糖盾”沒有蔗糖困擾，屬于零蔗糖配方，且低GI，GI值＜20，這樣的低GI配方更適合控糖人群補充營養。
五是蒙牛悠瑞始終堅持的“專屬配方”。加上“安糖盾”，悠瑞系列的產品都從蛋白質、脂肪、維生素＆amp；礦物質科學搭配，這四大營養維度構建控糖人群的專屬配方：分別是1．5倍乳清蛋白9，更容易消化吸收10；添加中長鏈脂肪酸食用油；添加鎂、硒，助力自護力；添加乳鈣、檸檬酸鈣，確保消費者專屬營養更易吸收11。
安糖盾產品的五大優勢，讓國人看到了蒙牛悠瑞“消費者第一”的品牌態度，在真材實料上不僅做到頂配，且不乏自主知識產權的專利。尤其是劃時代的植物提取物組合專利的率先應用，更將中國專屬營養水準提到了空前的高度。
開辟新藍海，憑實力領跑專屬營養新時代
控糖，一直是全球范圍內的課題。
根據國際糖尿病聯盟（IDF）發布的數據，2021年全球約有5．37億成年人（20－79歲）患有糖尿病，預計到2030年，這一數字將上升到6．43億；到2045年將上升到7．83億。根據IDF數據顯示，截至2021年，我國20－79歲人群中糖尿病患病人數已經超過1．4億，是世界上糖尿病患者最多的國家。
可見，中國專屬營養市場的龐大，以及消費者控糖需求的迫切。對于數以億計、亟需血糖管理的消費群體而言，這是一個廣闊且待挖掘的大藍海。
然而，想要在這片藍海中立足，并非易事，而是需要拿出硬核產品。唯有擁有強大自主研發體系與科研實力的品牌，方能脫穎而出，贏得消費者青睞。
作為行業創新引領者，蒙牛悠瑞一路走來，始終站在專屬營養領域的最前沿。
此前蒙牛悠瑞就曾與中山大學公共衛生學院等科研機構保持緊密合作，基于“專屬配方乳粉”的定位，構建4大營養維度的產品基底配方，并在此基礎上推出滿足消費者不同營養需求的產品。例如，蒙牛悠瑞骨力金裝中老年奶粉，專門針對中老年行動力營養，實現了“硬骨助力、關節滋養、肌肉守護”三大核心目標。
不止如此，蒙牛悠瑞在科研創新這條路上永不止步，去年9月攜手北京大學醫學部共建聯合實驗室，強強聯手僅僅一年多時間，雙方就在血糖管理領域取得創新突破，推出此次重量級新品安糖盾。
小編認為，安糖盾將成為蒙牛悠瑞在專屬營養賽道的全新里程碑。
首先，安糖盾絕非常規普通的產品創新，而是具有劃時代意義。傳統的成人調制乳粉往往只注重營養元素的堆積，但在核心專利配方以及真正解決消費者痛點問題上，還有很大的提升空間。安糖盾，則通過五大核心優勢，以及更具革新意義的植提組合專利，既滿足了消費者在控糖方面的需求，又可以實現多元營養的補給。
其次，安糖盾此次新品不止是產品層面的革新，更是蒙牛悠瑞對專屬營養的深刻理解和匠心回應。
一般而言，“零蔗糖”已經是供給側給予控糖人群的友好回應了，但更懂消費者的蒙牛悠瑞，則從根本上解決掉控糖人的痛點問題，幫助他們卸下背負已久的思想包袱。毫無顧慮地補營養，在強身健體中實現控糖。
身處一片深藍海，蒙牛悠瑞還會給我們帶來哪些新作品，新成績，我們拭目以待。
【備注】
［1］本文所有的“控糖”，均指控制從產品中攝入的糖
［2］本品是蒙牛集團根據中國控糖人群的特有營養需求而研發，將蛋白質、鈣、硒、鎂等營養成分組合而成的專屬配方
［3］指苦瓜粉、桑葉提取物和青錢柳葉速溶茶粉專利配比組合（中國發明專利，專利號：ZL202410719038．8）。
［4］本品蔗糖含量：未檢出（依據GB5009．8第一法
［5］李善斌，青錢柳生物活性物質研究進展［J］廣東化工：2022：75－79；李俊等，青錢柳的化學成分及藥理活性研究進展［］廣西師范大學學報（自然科學版）：2022：227－252．
［6］許金偉等：桑葉粉及桑葉提取物的功效和應用現狀［J］保鮮與加工：2024：91－96．
［7］王一帆等，副干酪乳桿菌的益生特性及其機制研究進展［J］食品研究與開發：2024：211．
［8］李旭燕，功能性膳食纖維對食物血糖應答影響的研究進展［J］農產品加工：2023：86．
［9］本產品的乳清蛋白含量是蒙牛全脂甜奶粉的1．5倍
［10］聶迎利，將乳清蛋白納入膳食計劃：成年人秋冬養生有良方［J］中國乳業：75．
［11］孫玉麗等，檸檬酸鈣制備及在動物生產中的應用進展［J］糧食與飼料工業：2019：40－45．
